Risotto mango e Parmigiano reggiano

Risotto mango e Parmigiano reggiano

4.1 21 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • di scalogno a pezzi
    30 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di riso Carnaroli
    320 g
  • di vino bianco
    100 g
  • di acqua
    790 g
    790 g di brodo vegetale
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di polpa di mango a dadini (1 cm)
    150 g
  • di burro
    20 g
  • Parmigiano reggiano in scaglie q.b.

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 529 kcal / 2213 kJ
Πρωτεΐνη 15.9 g
Λιπαρά 20.5 g
Υδατάνθρακες 69.5 g
Φυτικές ίνες 1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 39.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων