
Συσκευές & Αξεσουάρ
Malloreddus alla campidanese
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 3ωρ.
6 porzioni
Υλικά
Malloreddus
-
270 g di acqua tiepida
-
1 cucchiaino di sale
-
600 g di semola rimacinata di grano duro
-
1 bustina di zafferano in polvere
Sugo
-
40 g di cipolla a pezzi
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di salsiccia di maiale fresca, sgranata (vedere varianti)
-
100 g di vino bianco
-
700 g di passata di pomodoro
-
½ cucchiaino di sale
-
7 foglie di basilico fresche lavate
-
5 g di zucchero
-
½ - 1 bustina di zafferano in polvere a piacere
Terminare la preparazione
-
pecorino sardo grattugiato, a piacere
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
1141.3 mg
Πρωτεΐνη
28 g
Θερμίδες
659.5 kJ /
659.5 kcal
Λιπαρά
25.2 g
Φυτικές ίνες
7.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
72.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia
27 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

L'Italia da gustare
70 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFettuccine all'abruzzese
1 Std.
Insalatona di orzo
40 Min
Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale
50 Min
Farro al pesto e fagiolini
30 Min
Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)
45 Min
Penne cremose Gorgonzola e carote
20 Min
Pasta integrale risottata con cavolo romano
40 Min
Tagliatelle integrali ai broccoli
1 Std. 20 Min
Pasta integrale con crema di ceci e gamberetti
35 Min
Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino
30 Min
Pasta cremosa ai gamberi e bietole
50 Min
Tagliolini zucchine e culatello
30 Min