Malloreddus alla campidanese

Malloreddus alla campidanese

4.9 127 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 3ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Malloreddus

270 g di acqua tiepida
1 cucchiaino di sale
600 g di semola rimacinata di grano duro
1 bustina di zafferano in polvere

Sugo

40 g di cipolla a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
300 g di salsiccia di maiale fresca, sgranata (vedere varianti)
100 g di vino bianco
700 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di sale
7 foglie di basilico fresche lavate
5 g di zucchero
½ - 1 bustina di zafferano in polvere a piacere

Terminare la preparazione

pecorino sardo grattugiato, a piacere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1141.3 mg

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 659.5 kJ / 659.5 kcal

Λιπαρά 25.2 g

Φυτικές ίνες 7.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 72.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia 27 Συνταγές
Ιταλία

L'Italia da gustare 70 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ziti con ragù alla napoletana

1 Std. 30 Min

Linguine ai gamberoni

30 Min

Tagliatelle al ragù

1 Std. 10 Min

Pasta con ragù bianco e piselli

40 Min

Gnocchi alla sorrentina

1 Std. 25 Min

Riso con pollo e verdure

30 Min

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35 Min

Pasta al forno classica

1 Std. 30 Min

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40 Min

Trofie fave, asparagi e pancetta

40 Min

Pipette primaverili

45 Min

Pasta al forno veloce

45 Min

Εμφάνιση όλων