Nasi Lemak

Nasi Lemak

4.2 50 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portion

Υλικά

Coconut milk rice

water
1100 g
rice washed and drained
350 g
coconut milk room temperature
200 g
fresh root ginger smashed
20 g
pandan leaves tied into knots
3
fresh lemon grass white part only and sliced
2 stalks
salt
1 ½ tbsp
eggs
4

Sambal ikan bilis

tamarind paste
20 g
water
100 g
dried chillies large and mild heat, deseeded and soaked to soften
40 - 80 g
garlic cloves
5
shallots
150 g
vegetable oil
40 g
light soy sauce
20 g
sugar
40 g
salt
1 tsp
fried ikan bilis (dried anchovies)
60 g
onions (approx. 2 onions), thinly sliced
200 g
cucumber sliced, to garnish
1
unsalted peanuts unsalted, to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 40 g

Θερμίδες 3704 kJ / 885 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 99 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Our Favourites 28 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Browned Pork Rice

1ωρ.

Chilli chicken and greens in coconut broth

50 λεπτ.

All-in-one Creamy Vegetable Pasta (Diabetes)

40 λεπτ.

Shrimp Scampi

40 λεπτ.

Southern Mac & Cheese

30 λεπτ.

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

30 λεπτ.

Nasi Lemak

45 λεπτ.

Prawn Pasta with Rocket Pesto

55 λεπτ.

Asian-style Rice with Eggs and Vegetables

30 λεπτ.

Risotto verde

45 λεπτ.

Chicken Pesto Tagliatelle

1ωρ. 5 λεπτ.

Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων