Nasi Lemak

Nasi Lemak

4.3 51 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portion

Υλικά

Coconut milk rice

water
1100 g
rice washed and drained
350 g
coconut milk room temperature
200 g
fresh root ginger smashed
20 g
pandan leaves tied into knots
3
fresh lemon grass white part only and sliced
2 stalks
salt
1 ½ tbsp
eggs
4

Sambal ikan bilis

tamarind paste
20 g
water
100 g
dried chillies large and mild heat, deseeded and soaked to soften
40 - 80 g
garlic cloves
5
shallots
150 g
vegetable oil
40 g
light soy sauce
20 g
sugar
40 g
salt
1 tsp
fried ikan bilis (dried anchovies)
60 g
onions (approx. 2 onions), thinly sliced
200 g
cucumber sliced, to garnish
1
unsalted peanuts unsalted, to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 40 g

Θερμίδες 3704 kJ / 885 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 99 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Our Favourites 28 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crispy Saffron Chicken and Rice

2ωρ. 5 λεπτ.

Risotto with Broccolini

35 λεπτ.

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6)

40 λεπτ.

Nasi Arab (Arabian Rice)

45 λεπτ.

Browned Pork Rice

1ωρ.

Pasta Primavera

50 λεπτ.

Yam Rice

45 λεπτ.

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1ωρ. 25 λεπτ.

Risotto with zucchini and prawns

1ωρ. 15 λεπτ.

Ricotta gnocchi

2ωρ.

Chicken Pesto Tagliatelle

1ωρ. 5 λεπτ.

Arrozcaldo

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων