Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches

Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches

4.1 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

d'eau
500 g
de petits pois frais écossés
400 g
gousses d'ail
2
gros oignon coupé en quatre
1
d'huile neutre
20 g
d'épaule d'agneau désossée détaillée en gros cubes
600 g
de curry en poudre
1 c. à soupe
de lait de coco
500 g
banane détaillée en cubes
1
mangue détaillée en cubes
1
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
de pistaches, décortiquées, émondées et non salées hachées grossièrement au couteau
2 c. à soupe

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 999.8 kcal / 4151.5 kJ

Πρωτεΐνη 36.5 g

Λιπαρά 78 g

Υδατάνθρακες 38 g

Φυτικές ίνες 10.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 43.3 g

Νάτριο 518.3 mg

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