Συσκευές & Αξεσουάρ
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 porzioni
Υλικά
-
800 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische (6 filetti 8x3 cm)
-
15 g olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
12 foglie di alloro fresche
-
1400 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Contorno
-
200 g di pomodori ciliegino a metà
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
20 olive taggiasche denocciolate
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
1352.2 mg
Πρωτεΐνη
7.1 g
Θερμίδες
3476.4 kJ /
830 kcal
Λιπαρά
81 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.6 g
Υδατάνθρακες
17.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Cottura Sottovuoto
25 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCoppe di gamberi e fagioli cannellini
30 λεπτ.
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55 λεπτ.
Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
30 λεπτ.
Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)
40 λεπτ.
Insalata di legumi, tonno e avocado
20 λεπτ.
Stoccafisso con i porri
50 λεπτ.
Polpette di fave e pecorino
40 λεπτ.
Seppie in salsa di verdure con riso
1ωρ.
Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie
1ωρ. 10 λεπτ.
Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio
40 λεπτ.
Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni
1ωρ. 45 λεπτ.
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1ωρ. 10 λεπτ.