Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπρόσθετα απαιτείται
Κάλυμμα Μαχαιριών Thermomix®
Merluzzo allo zenzero con crema di broccoli sottovuoto
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 porzioni
Υλικά
-
1800 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
800 g di filetti di merluzzo (4x200 g ciascuno, spessore 2 cm)
-
5 pizzichi di sale
-
5 pizzichi di pepe nero macinato
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
-
350 g di broccoli le cimette
-
30 g scalogno
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
832.7 mg
Πρωτεΐνη
41.2 g
Θερμίδες
2099.7 kJ /
501.5 kcal
Λιπαρά
27 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.2 g
Υδατάνθρακες
23.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Cottura Sottovuoto
25 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Calamari in umido
55 Min
Merluzzo alla pizzaiola
30 Min
Polpette di salmone
55 Min
Gamberi al balsamico
30 Min
Salmone all'arancia e pistacchi
40 Min
Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)
40 Min
Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli
50 Min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1 Std. 20 Min
Alici alla Reggina
45 Min
Dentice agli agrumi
45 Min
Insalata di bulgur con polpo e ceci
1 Std. 45 Min
Insalata di bulgur, tonno e fagioli
45 Min