Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

4.3 355 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 50 λεπτ.
50 unidades

Υλικά

  • de cebolla
    50 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    10 g
  • de pechuga de pollo sin piel en dados de 1 cm
    50 g
  • de mantequilla
    80 g
  • de jamón serrano en dados
    30 g
  • de harina
    90 g
  • de fondo de carne
    40 g
    1 pastilla de caldo de pollo, desmenuzada
  • de leche entera
    900 g
  • huevos duros picados
    2
  • de pan rallado para rebozar
    250 g
  • huevos batidos
    2 - 3
  • de aceite de oliva para freír
    300 - 400 g

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 88 kcal / 369 kJ
Πρωτεΐνη 2.37 g
Λιπαρά 6.14 g
Υδατάνθρακες 5.92 g
Φυτικές ίνες 28.81 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων