Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
La daube niçoise cuisson lente
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La marinade (la veille)
-
1 clou de girofle
-
½ oignon
-
750 g de vin rouge (1 bouteille)
-
3 gousses d'ail
-
1 bouquet garni
-
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
-
10 brins de persil frais équeutés
-
20 g de cognac
-
3 carottes coupées en rondelles
-
½ zeste d'orange râpé
-
5 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
800 g de viande de bœuf (à bourguignon), détaillée en cubes (2 cm)
Le jour même
-
80 g de farine de blé
-
60 g d'huile d'olive
-
180 g d'oignons coupés en deux
-
2 c. à café de sel
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
44.5 g
Θερμίδες
2461.8 kJ /
588 kcal
Λιπαρά
28.8 g
Φυτικές ίνες
5 g
Υδατάνθρακες
26.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Cuisson lente
6 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Mijotés d'été avec couvre-lame éplucheur
7 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Paupiettes de veau et petits légumes
1ωρ.
Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres
1ωρ. 35 λεπτ.
Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar
1ωρ. 55 λεπτ.
Pains Bao au porc à la sauce BBQ
2ωρ. 10 λεπτ.
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
1ωρ.
Rougail aux chipolatas
50 λεπτ.
Tagliatelle au ragoût de viande
1ωρ. 10 λεπτ.
Ragoût de saucisse et polenta crémeuse
40 λεπτ.
Courgettes farcies à l'orientale
55 λεπτ.
Joue de porc aux carottes et à l'orange
13ωρ. 40 λεπτ.
Filet de poulet sauce à la pêche
35 λεπτ.
Hamburger au canard
4ωρ.