Ziemniaki z warzywami i sosem serowym

Ziemniaki z warzywami i sosem serowym

4.7 1.1K βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

  • 500 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 500 g ziemniaków pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
  • 500 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, cukinii, brokułu, papryki, kalafiora), pokrojonych na kawałki
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli
Sos serowy
  • 300 g mleka
  • 30 g masła pokrojonego na kawałki
  • 20 g mąki pszennej
  • 80 g sera ementaler pokrojonego na 1 cm kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 354.7 kcal / 1483.9 kJ
Πρωτεΐνη 14.3 g
Λιπαρά 14.8 g
Υδατάνθρακες 42.5 g
Φυτικές ίνες 6.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.2 g
Νάτριο 914.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων