Συσκευές & Αξεσουάρ
Esquites asados de Coyoacán
                
                Προετοιμασία 15 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 30 λεπτ.
              
              
                
                8 porciones
              
            Υλικά
Mezcla de chiles<br>
- 
          2 chile piquín, seco
 - 
          5 chiles guajillo
 - 
          100 g de queso panela en cubos, frío
 
Mayonesa<br>
- 
          250 g de aceite vegetal
 - 
          1 huevo
 - 
          1 limón solamente el jugo
 - 
          10 g de mostaza o al gusto
 - 
          2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
 - 
          ½ cdita de sal fina o al gusto
 
Esquites<br>
- 
          70 g de cebolla en trozos
 - 
          1 diente de ajo pelado
 - 
          60 g de aceite de oliva
 - 
          2 chiles de árbol secos
 - 
          650 g de granos de elote amarillo frescos
 - 
          300 g de agua
 - 
          2 cditas de sal fina o al gusto
 - 
          5 hojas de epazote, frescas
 - 
          8 limones verdes partidos a la mitad
 
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
                    Νάτριο
                    
                        683 mg 
                    
                  
                  
                    Πρωτεΐνη
                    
                        5 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        1302 kJ  / 
                        310 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        23 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        6 g 
                    
                  
                  
                    Κορεσμένα λιπαρά
                    
                        3 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        26 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        MÉXICO: SABORES DE CALLE
                        22 Συνταγές
Μεξικό
                    
                  Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPaté de chorizo
1ωρ. 20 λεπτ.
Ensalada caprese
15 λεπτ.
Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos
1ωρ.
Brazo de patata
45 λεπτ.
Botana sorpresa
15 λεπτ.
Pintxo Donosti
15 λεπτ.
Tapenade de aceitunas negras
5 λεπτ.
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 λεπτ.
Crêpes de gazpacho
1ωρ.
Fritos de queso y gambón
50 λεπτ.
Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga
35 λεπτ.
Judías verdes con bacalao y pimientos
50 λεπτ.