Esquites asados de Coyoacán

Esquites asados de Coyoacán

4.1 38 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
8 porciones

Υλικά

Mezcla de chiles<br>
  • chile piquín, seco
    2
  • chiles guajillo
    5
  • de queso panela en cubos, frío
    100 g
Mayonesa<br>
  • de aceite vegetal
    250 g
  • huevo
    1
  • limón solamente el jugo
    1
  • de mostaza o al gusto
    10 g
  • de pimienta negra molida o al gusto
    2 pizcas
  • de sal fina o al gusto
    ½ cdita
Esquites<br>
  • de cebolla en trozos
    70 g
  • diente de ajo pelado
    1
  • de aceite de oliva
    60 g
  • chiles de árbol secos
    2
  • de granos de elote amarillo frescos
    650 g
  • de agua
    300 g
  • de sal fina o al gusto
    2 cditas
  • hojas de epazote, frescas
    5
  • limones verdes partidos a la mitad
    8

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 310 kcal / 1302 kJ
Πρωτεΐνη 5 g
Λιπαρά 23 g
Υδατάνθρακες 26 g
Φυτικές ίνες 6 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 683 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων