Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

4.5 1.1K βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

500 g d'eau
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
600 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
1 de citron jaune non traité zeste râpé et jus
4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (120-200 g chacun)
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g d'échalotes
10 g de beurre doux et un peu pour beurrer
300 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
50 g de vin blanc sec
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
200 g de fromage à tartiner (type La Vache qui Rit®)

200 g de fromage, frais
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 45 g

Θερμίδες 3085 kJ / 737 kcal

Λιπαρά 49 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

BEST OF - Back to school 17 Συνταγές
Γαλλία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ισπανία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ελβετία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Καναδάς

Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13ωρ.

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45 λεπτ.

Boulettes de poisson blanc, boulgour à la carotte

30 λεπτ.

Moules au naturel

20 λεπτ.

Curry de cabillaud à la noix de coco

25 λεπτ.

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

45 λεπτ.

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

50 λεπτ.

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

55 λεπτ.

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

1ωρ.

Courgettes farcies aux sardines

55 λεπτ.

Gratin de poireau, panais et saumon

1ωρ. 15 λεπτ.

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων