Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche

Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche

4.4 25 βαθμολογίες
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Gnocchi di patate
  • di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
    50 g
  • di acqua
    1000 g
  • di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
    800 g
  • di farina tipo 00 + q.b.
    300 - 350 g
  • uovo (da 60 g circa)
    1
  • di sale a piacere
    1 ½ - 2 cucchiaini
Pesto di sedano e erbe aromatiche
  • di sedano a pezzi con le foglie
    100 g
  • di menta fresca
    20 g
  • di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
    80 g
  • di mandorle
    50 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di sale
    2 pizzichi
  • di olio extravergine di oliva
    130 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 637.5 kcal / 2667.3 kJ
Πρωτεΐνη 14.4 g
Λιπαρά 5.5 g
Υδατάνθρακες 71.5 g
Φυτικές ίνες 3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.8 g
Νάτριο 79.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων