Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową

Name: Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 500 g filetów z piersi kurczaka; 30 g sosu sojowego; 1100 g wody; 10 g oliwy z oliwek; 1 ½ łyżeczki soli; 200 g ryżu basmati; 120 g cebuli; 2 - 3 ząbki czosnku; 10 g oliwy z oliwek; 100 g czerwonej papryki; 450 - 500 g przecieru pomidorowego, typu passata; ½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; 200 - 250 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej; 1 łyżeczka oregano, suszonego; ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżeczka czosnku, mielonego

4.3 1.4K βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

filetów z piersi kurczaka pokrojonych w 2 cm kostkę
500 g
sosu sojowego
30 g
wody
1100 g
oliwy z oliwek
10 g
soli
1 ½ łyżeczki
ryżu basmati
200 g
200 g ryżu białego, długoziarnistego
cebuli przekrojonej na pół
120 g
ząbki czosnku
2 - 3
oliwy z oliwek
10 g
czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
100 g
przecieru pomidorowego, typu passata
450 - 500 g
koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
½ łyżeczki
½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l)
zielonej fasolki szparagowej, mrożonej uprzednio rozmrożonej
200 - 250 g
200 - 250 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, uprzednio rozmrożonej
oregano, suszonego
1 łyżeczka
papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki
czosnku, mielonego
1 łyżeczka
papryki ostrej, mielonej (προαιρετικό πεδίο)
¼ - ½ łyżeczki