
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
1 oignon (100 g), pelé et coupé en quatre
-
1 gousse d'ail pelée et dégermée
-
1 brin de romarin frais
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2 brins de thym frais
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30 g d'huile d'olive
-
1000 g de poulpe nettoyé et coupé en morceaux
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300 g tomates cocktail coupées en deux
-
1 pincée de paprika
-
1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
-
2 feuilles de laurier frais
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du sel
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du poivre moulu
-
½ bouquet de menthe fraîche
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
254 kcal /
1072 kJ
Πρωτεΐνη
34 g
Λιπαρά
9 g
Υδατάνθρακες
8 g
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