Blinis de espelta con puré de aguacate y hummus de remolacha

Blinis de espelta con puré de aguacate y hummus de remolacha

4.5 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

24 unidades

Υλικά

Blinis

100 g de harina de espelta
120 g de bebida de soja
2 huevos
1 cucharadita de bicarbonato
2 pellizcos de sal

Puré de aguacate

2 aguacates (aprox. 250 g de pulpa)
50 g de tomates cherry en mitades
50 g de cebolleta en trozos
5 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
5 g de albahaca fresca (solo las hojas)
10 g de zumo de limón
2 - 3 pellizcos de sal

Hummus de remolacha

1 diente de ajo
100 g de garbanzos cocidos (en conserva)
150 g de remolacha cocida
20 g de zumo de limón
20 g de tahini (pasta de sésamo)

20 g de semillas de sésamo, (pasta de sésamo)
2 - 3 pellizcos de sal
25 g de aceite de oliva
1 pellizco de curry en polvo
1 pellizco de comino molido

Terminación y Montaje

2 chorrito de aceite de oliva
2 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
150 g de salmón ahumado en trozos de 5-6 cm
1 chorrito de zumo de limón
2 - 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
2 - 3 pellizcos de sal
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 208.1 mg

Πρωτεΐνη 3.7 g

Θερμίδες 320 kJ / 76 kcal

Λιπαρά 4.6 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.8 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 134 71 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 158 70 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry

Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry

30 λεπτ.

Tosta de surimi y atún

Tosta de surimi y atún

10 λεπτ.

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

40 λεπτ.

Bolitas de queso con confitura de pimientos

Bolitas de queso con confitura de pimientos

40 λεπτ.

Pastel de repollo

Pastel de repollo

45 λεπτ.

Pincho de pulpo en salsa a la cerveza

Pincho de pulpo en salsa a la cerveza

1ωρ. 10 λεπτ.

Trenza de setas, chalotas y gorgonzola

Trenza de setas, chalotas y gorgonzola

1ωρ.

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10 λεπτ.

Migas con chorizo y uvas

Migas con chorizo y uvas

40 λεπτ.

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1ωρ.

Mejillones al vino

Mejillones al vino

30 λεπτ.

Nachos con chile y queso

Nachos con chile y queso

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων