Sous-vide Herbed Turkey with Roasted Red Pepper Sauce

Sous-vide Herbed Turkey with Roasted Red Pepper Sauce

4.5 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

4 portions

Υλικά

Marinade

lemon thin peel only, no pith and juiced
1
extra virgin olive oil
1 ½ oz
garlic clove
1
fresh rosemary
1 sprig
fresh sage
1 sprig
fresh thyme
3 sprigs
ground mustard powder
1 tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
turkey breast, skinless, boneless
20 - 24 oz

Herbed Turkey

water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
60 oz
lemon juice
1 oz
fresh rosemary
1 sprig
fresh sage
1 sprig
fresh thyme
2 sprigs

Roasted Red Pepper Sauce

yellow onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
4
extra virgin olive oil
1 oz
roasted red peppers (16 oz), drained
1 jar
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
fresh mixed herbs chopped, to garnish
pomegranate seeds to garnish
4 oz

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 731 mg

Πρωτεΐνη 41 g

Θερμίδες 1402 kJ / 335 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sous-Vide 8 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo Pibil

Pollo Pibil

1ωρ. 30 λεπτ.

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

40 λεπτ.

Shepherd's Pie

Shepherd's Pie

1ωρ. 15 λεπτ.

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1ωρ.

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

2ωρ. 40 λεπτ.

Pork and Mushroom Wraps

Pork and Mushroom Wraps

30 λεπτ.

Fajitas

Fajitas

35 λεπτ.

Swedish Meatballs with Gravy

Swedish Meatballs with Gravy

30 λεπτ.

Chicken Thighs Pizzaiola Style

Chicken Thighs Pizzaiola Style

50 λεπτ.

Pork with Chili and Coconut Relish (Diabetes)

Pork with Chili and Coconut Relish (Diabetes)

45 λεπτ.

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 λεπτ.

Soy Poached Chicken

Soy Poached Chicken

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων