Bruschetta de caponata siciliana

Bruschetta de caponata siciliana

4.0 73 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

24 raciones

Υλικά

350 - 400 g de berenjenas con piel, en trozos
500 - 600 g de tomates pera en cuartos
1 - 2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de cebolla roja en cuartos
100 g de apio en trozos de 2 cm
1 - 2 cucharaditas de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra recién molida
20 - 25 g de vinagre de vino tinto
10 g de azúcar
50 g de alcaparras
70 - 80 g de aceitunas verdes sin hueso
24 rebanadas de pan de chapata
2 cucharadas de perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 1.35 g

Θερμίδες 268 kJ / 64 kcal

Λιπαρά 3.15 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Υδατάνθρακες 7.55 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Clases temáticas 26 Συνταγές
Ισπανία

Cocina italiana 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rollitos de repollo con salmón

1 Std.

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5 Min

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40 Min

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

45 Min

Pudin de gambas, surimi y atún

4 Std. 20 Min

Gambones al vapor con salsa picante

15 Min

Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel

10 Min

Croquetones de picadillo de chorizo

9 Std. 15 Min

Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón

45 Min

Repollo con calabacín, pimiento y jamón

45 Min

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40 Min

Crêpes de espinaca con jamón y queso

1 Std.

Εμφάνιση όλων