Espárragos con huevos pochados Al vacío

Espárragos con huevos pochados Al vacío

3.5 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 porción

Υλικά

aceite de oliva para engrasar
4 huevos medianos
agua la necesaria para sumergir
150 g de espárragos verdes pelados de la mitad hacia abajo (máx. 14 cm de largo)
2 cda de aceite de oliva
2 dientes de ajo pelados y aplastados
1600 g de agua aprox., asegúrese que las bolsas estén completamente cubiertas
30 g de jugo de limón amarillo

30 g de vinagre blanco
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
aceite de oliva para servir

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 81 mg

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 550 kJ / 132 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

COCCIÓN AL VACÍO 10 Συνταγές
Μεξικό

Textura perfecta 6 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brazo de patata

45 λεπτ.

Falafel

1ωρ.

Ensalada con trigo tierno

30 λεπτ.

Ceviche peruano

1ωρ. 15 λεπτ.

Totopos con requesón

1ωρ. 20 λεπτ.

Ensalada gaucha

20 λεπτ.

Ensalada de pasta integral

25 λεπτ.

Mini-frittatas

40 λεπτ.

Ensalada de patata con salmón y aguacate

45 λεπτ.

Nigiri sushi

1ωρ.

Ensalada con tortitas de amaranto y atún

20 λεπτ.

Ensalada fresca con aderezo de pepino

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων