Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem

Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem

4.4 207 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 porcji

Υλικά

Farsz
  • wody
    1000 g
  • soli
    2 łyżeczki
  • kaszy gryczanej, prażonej
    200 g
  • różyczek brokułu
    300 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    150 g
  • ząbki czosnku
    2
  • oleju rzepakowego
    20 g
  • twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki
    200 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¾ - 1 łyżeczka
Ciasto
  • wody plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
    250 g
  • oleju rzepakowego
    20 g
  • jajko
    1
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski
    560 g
  • sól do gotowania pierogów
  • masło roztopione, ilość do podania
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 596.7 kcal / 2498.2 kJ
Πρωτεΐνη 23.3 g
Λιπαρά 13 g
Υδατάνθρακες 101.5 g
Φυτικές ίνες 6.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.2 g
Νάτριο 683.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων