Lieu jaune au curry rouge

Lieu jaune au curry rouge

4.5 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

2 c. à soupe de pâte de curry rouge
400 g de lait de coco
½ cube de bouillon de légumes
200 g d'eau
2 feuilles de kaffir
2 bâtons de citronnelle fraîche fendus dans la longueur, puis coupés en deux
1 c. à soupe sauce d'huître (προαιρετικό πεδίο)
1 c. à café de sauce de poisson (nuoc-mâm) (προαιρετικό πεδίο)
300 g d'aubergine coupée en morceaux
100 g de courgette coupée en morceaux
100 g de poivron rouge coupé en morceaux
600 g de filet de lieu jaune sans peau
1 brin de basilic thaï frais ciselé
3 brins de coriandre fraîche ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 596.3 mg

Πρωτεΐνη 29.8 g

Θερμίδες 1545.3 kJ / 370.8 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 9.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Poissons & fruits de mer 113 Συνταγές
Γαλλία

Saveurs Thermomix n°8 69 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 λεπτ.

Salade de poulpe sous-vide

8ωρ.

Raie aux câpres

45 λεπτ.

Gratin de pâtes au thon

35 λεπτ.

Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

25 λεπτ.

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20 λεπτ.

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

1ωρ. 15 λεπτ.

Blanquette de saumon aux fèves

1ωρ.

Brandade de morue aux haricots blancs

Καμία βαθμολογία

Courgettes farcies aux sardines

55 λεπτ.

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

2ωρ.

Saumon à la canneberge

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων