Udon Blumenkohlcurry

Udon Blumenkohlcurry

3.6 998 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Erdnussöl
    40 g
  • Schalotten
    50 g
  • Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    4 Stängel
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt
    1
  • Knoblauchzehen
    3
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    2 TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Tomatenmark
    70 g
  • Kokosmilch
    400 g
  • Blumenkohlröschen (3 cm)
    200 g
  • Udon-Nudeln Instant (siehe Tipp)
    400 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 17 g
Θερμίδες 2732 kJ / 653 kcal
Λιπαρά 30 g
Φυτικές ίνες 7.5 g
Υδατάνθρακες 77 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων