
Συσκευές & Αξεσουάρ
Églefin, beurre nantais et petits légumes
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
100 g d'échalotes
-
20 g de vinaigre de vin
-
300 g d'eau
-
100 g de vin blanc
-
300 g de carottes coupées en julienne
-
300 g de poireaux coupés en julienne
-
600 g de filets d'églefin
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de choux de Bruxelles coupés en deux
-
10 g de crème liquide 35% m.g.
-
250 g de beurre coupé en morceaux
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
350 mg
Πρωτεΐνη
32.8 g
Θερμίδες
2848.3 kJ /
685.8 kcal
Λιπαρά
54.5 g
Φυτικές ίνες
9 g
Κορεσμένα λιπαρά
33.8 g
Υδατάνθρακες
14.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Poissons & fruits de mer
113 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBoulettes de lieu, coco et légumes verts
55 λεπτ.
Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron
50 λεπτ.
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1ωρ. 30 λεπτ.
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 λεπτ.
Curry de crevettes coco-tomates-carottes
45 λεπτ.
Pavés de cabillaud, coulis de poivrons
35 λεπτ.
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 λεπτ.
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35 λεπτ.
Merlu à la galicienne
45 λεπτ.
Seiche à l'ail et à la coriandre
1ωρ. 15 λεπτ.
Saumon au fenouil
40 λεπτ.
Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron
1ωρ.