Blinis con tartar de salmón

Blinis con tartar de salmón

4.4 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Blinis

100 g de trigo sarraceno en grano
200 g de leche
20 g de levadura prensada fresca
¼ de cucharadita de azúcar
40 g de harina de repostería
1 huevo
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
20 g de aceite

Tartar de salmón

2 ramitas de eneldo fresco
1 cucharadita de granos de pimienta rosa
40 g de chalota
150 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (calidad de sushi) en trozos
150 g de salmón ahumado en trozos
35 g de zumo de limón
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada salsa inglesa (salsa Worcestershire)
15 g de alcaparras
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 815.5 mg

Πρωτεΐνη 16.5 g

Θερμίδες 1113 kJ / 266 kcal

Λιπαρά 14.2 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 19.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 134 71 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de quinoa y judías negras

50 λεπτ.

Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)

30 λεπτ.

Brazo de patata

45 λεπτ.

Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca

35 λεπτ.

Croquetas de pescado con hierbabuena

9ωρ.

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

1ωρ.

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 λεπτ.

Acelgas y ajetes con huevos

40 λεπτ.

Ensalada coleslaw con huevo y lombarda para llevar

20 λεπτ.

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1ωρ.

Ensalada tabulé

1ωρ. 20 λεπτ.

Ensalada de arroz con espárragos y atún

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων