
Συσκευές & Αξεσουάρ
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
500 g de carottes en grosses rondelles
-
30 g d'échalotes
-
2 cm de gingembre frais
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30 g de beurre demi-sel
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200 g d'eau
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le jus d'une orange
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
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4 tranches fines d'orange
-
du poivre moulu
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500 g de cabillaud coupé en quatre
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du sel
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150 g de pousses d'épinards
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
25 g
Θερμίδες
1096 kJ /
262 kcal
Λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
15 g
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