
Συσκευές & Αξεσουάρ
Black-eyed Bean Stew with Vegetables
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
black-eyed beans, dried (see tip)200 g
-
garlic cloves2
-
onions quartered100 g
-
olive oil20 g
-
water plus extra for soaking beans800 g
-
carrots150 g
-
leeks150 g
-
waxy potatoes (e.g. Charlotte), peeled300 g
-
tomatoes to taste1 - 2
-
tomato purée30 g
-
cider vinegar20 g
-
soy sauce40 g
-
maple syrup20 g
-
salt1 tsp
-
ground turmeric2 tsp
-
ground cumin2 tsp
-
sweet paprika2 tsp
-
ground cinnamon¾ tsp
-
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
16 g
Θερμίδες
1497 kJ /
356 kcal
Λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
13 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.2 g
Υδατάνθρακες
56 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCauliflower Cheese
50 λεπτ.
Mushroom Bolognese with Courgette Noodles
50 λεπτ.
Vegan Mushroom Bowls
1ωρ. 20 λεπτ.
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40 λεπτ.
Maple-glazed Carrots
45 λεπτ.
Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes
30 λεπτ.
Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise
4ωρ. 20 λεπτ.
Chickpea, Squash and Kale Stew
45 λεπτ.
Chickpea Pancakes
20 λεπτ.
Vegan Burgers
45 λεπτ.
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2ωρ. 5 λεπτ.
Miso and Honey-roasted Aubergine
1ωρ.