Black-eyed Bean Stew with Vegetables

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

4.0 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

black-eyed beans, dried (see tip)
200 g
garlic cloves
2
onions quartered
100 g
olive oil
20 g
water plus extra for soaking beans
800 g
carrots
150 g
leeks
150 g
waxy potatoes (e.g. Charlotte), peeled
300 g
tomatoes to taste
1 - 2
tomato purée
30 g
cider vinegar
20 g
soy sauce
40 g
maple syrup
20 g
salt
1 tsp
ground turmeric
2 tsp
ground cumin
2 tsp
sweet paprika
2 tsp
ground cinnamon
¾ tsp
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 356 kcal / 1497 kJ

Πρωτεΐνη 16 g

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 56 g

Φυτικές ίνες 13 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Demo Recipe Cards 52 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Slow Cook Mode 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegan Lentil Lasagne

Vegan Lentil Lasagne

2ωρ. 20 λεπτ.

Chick Pea Curry

Chick Pea Curry

35 λεπτ.

Chickpea and Tomato Rogan Josh

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25 λεπτ.

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

30 λεπτ.

Nut Balls with Tomato Sauce

Nut Balls with Tomato Sauce

50 λεπτ.

Tarka Dal

Tarka Dal

9ωρ. 5 λεπτ.

Churros with Chocolate Coconut Ganache

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1ωρ. 5 λεπτ.

Thai Curry Noodles

Thai Curry Noodles

25 λεπτ.

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45 λεπτ.

Garlic and Olive Conchiglie

Garlic and Olive Conchiglie

25 λεπτ.

Star Burgers

20ωρ. 5 λεπτ.

Kelp Noodles in Marinara Sauce

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων