Συσκευές & Αξεσουάρ
Black-eyed Bean Stew with Vegetables
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
black-eyed beans, dried (see tip)200 g
-
garlic cloves2
-
onions quartered100 g
-
olive oil20 g
-
water plus extra for soaking beans800 g
-
carrots150 g
-
leeks150 g
-
waxy potatoes (e.g. Charlotte), peeled300 g
-
tomatoes to taste1 - 2
-
tomato purée30 g
-
cider vinegar20 g
-
soy sauce40 g
-
maple syrup20 g
-
salt1 tsp
-
ground turmeric2 tsp
-
ground cumin2 tsp
-
sweet paprika2 tsp
-
ground cinnamon¾ tsp
-
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
16 g
Θερμίδες
1497 kJ /
356 kcal
Λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
13 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.2 g
Υδατάνθρακες
56 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSweet Potato Curry
30 λεπτ.
Butternut Squash Masala Dosa
11ωρ. 30 λεπτ.
Mexican Quinoa Stuffed Aubergine
1ωρ.
Indian Vegetable Curry
50 λεπτ.
Nadan Mutta (Egg Curry)
50 λεπτ.
Mushroom Wellington
2ωρ. 20 λεπτ.
Seitan Chilli
25 λεπτ.
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40 λεπτ.
Cauliflower cheese
55 λεπτ.
Dal Makhani
9ωρ. 30 λεπτ.
Baby-friendly Delicious Coconut Dhal
30 λεπτ.
Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie
2ωρ.