Gulasz z boczniaków z pęczakiem

Gulasz z boczniaków z pęczakiem

4.3 544 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    150 g
  • cukinii pokrojonej na kawałki
    250 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    100 g
  • oleju rzepakowego
    20 g
  • boczniaków, świeżych pokrojonych w 1 cm paski
    200 g
  • wody
    350 g
  • sosu sojowego
    40 g
  • kminu rzymskiego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • oregano, suszonego
    ½ łyżeczki
  • chili, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • soli
    ½ łyżeczki
  • białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
    120 g
  • czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy
    120 g
  • płatków drożdżowych
    20 g
  • kasza jęczmienna pęczak ugotowana, ilość do podania (patrz wskazówka)

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 333.5 kcal / 1396 kJ
Πρωτεΐνη 13 g
Λιπαρά 7.5 g
Υδατάνθρακες 58.5 g
Φυτικές ίνες 10.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.5 g
Νάτριο 986 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων