Gefüllte Paprika mit Grünkernchili

Gefüllte Paprika mit Grünkernchili

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Grünkern
70 g
Zwiebeln halbiert
70 g
Knoblauchzehe
1
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
passierte Tomaten
400 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika rosenscharf
1 TL
Balsamico, dunkel
2 - 3 Spritzer
Wasser
1250 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
3 geh. TL
3 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Paprika, gemischt
4
Mais abgetropft
70 g
Kidneybohnen abgetropft
150 g
Reis
250 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 434 kcal / 1821 kJ

Πρωτεΐνη 15 g

Λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 80 g

Φυτικές ίνες 10.3 g

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