Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Côte de bœuf à basse température et aubergines
Υλικά
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sel
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poivre moulu
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de côte de bœuf1200 g
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d'huile d'olive4 c. à soupe
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échalotes coupées en quatre5
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de sucre en poudre5 c. à soupe
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d'eau200 g
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de vinaigre balsamique4 c. à soupe
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de cannelle en poudre½ c. à café
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de cumin en poudre½ c. à café
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clou de girofle1
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aubergines bio, coupées en cubes de 2 cm2
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oignon doux coupé en quatre1
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de pignons de pin50 g
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de graines de sésame blanc1 c. à soupe
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de coriandre fraîche équeutés4 brins
Διατροφή ανά 1 portion
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