Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail
Υλικά
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8 pommes de terre cireuses (à chair ferme) de belle taille, pelées et lavées
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1000 g d'eau
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8 tranches de bacon
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25 g de beurre coupé en huit
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poivre moulu
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1 gousse d'ail
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½ oignon doux coupé en quatre
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10 brins de persil frais équeutés
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6 brins de coriandre fraîche équeutés
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le jus d'un citron jaune
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5 c. à soupe d'huile d'olive
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2 pincées de piment de Cayenne en poudre
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du sel
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1200 g de côte de bœuf avec son os
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
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