Συσκευές & Αξεσουάρ
Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
2 portions
Υλικά
Coffee Spice Rub
-
ancho chili powder1 tbsp
-
ground smoked paprika1 tbsp
-
ground cumin1 tbsp
-
brown sugar substitute e.g. Sukrin Gold1 tbsp
-
coffee beans2 tsp
-
dried thyme1 tsp
-
ground coriander1 tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground cayenne pepper½ tsp
-
skirt steaks (5-8 oz ea.)2 - 4
-
salt to season, to taste
Caper Salsa
-
fresh flat leaf parsley leaves and tender stems1 oz
-
garlic clove1
-
lemon thin peel only, no pith, plus 1 tbsp juice1
-
capers drained1 tsp
-
½ tsp dried red pepper flakesfresh red chili½
-
Dijon mustard1 tsp
-
extra virgin olive oil2 oz
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
1 tbsp avocado oilextra virgin olive oil1 tbsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
999 mg
Πρωτεΐνη
57 g
Θερμίδες
3079 kJ /
736 kcal
Λιπαρά
56 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
16 g
Υδατάνθρακες
5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPollo Pibil
1h 30min
Beef Stroganoff
40min
Shepherd's Pie
1h 15min
Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce
1h
Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce
2h 40min
Pork and Mushroom Wraps
30min
Fajitas
35min
Swedish Meatballs with Gravy
30min
Chicken Thighs Pizzaiola Style
50min
Pork with Chili and Coconut Relish (Diabetes)
45min
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45min
Soy Poached Chicken
50min