Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches
Υλικά
-
1000 g d'eau
-
200 g de pois chiches blancs secs mis à tremper la veille dans 750 g d’eau et égouttés
-
du sel
-
du poivre moulu
-
20 g de tahini
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
40 g de beurre coupé en dés
-
5 c. à soupe d'huile de sésame
-
2 c. à soupe de graines de sésame
-
2 côtes de veau épaisses (500 g chacune environ)
-
150 g de mesclun
-
3 c. à soupe de vinaigre de noix
-
1 carotte moyenne coupée en rondelles de 4 cm
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres
1ωρ. 35 λεπτ.
Paupiettes de veau et petits légumes
1ωρ.
Galettes d'Izmir
1ωρ. 5 λεπτ.
Mantì (ravioles turques au bœuf)
45 λεπτ.
Salade de poulet, pêches et épinards aux noix
20 λεπτ.
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 λεπτ.
Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
50 λεπτ.
Poulet au curry, méli-mélo de légumes et velouté au lait de coco (Découverte)
50 λεπτ.
Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés
1ωρ. 10 λεπτ.
Waterzoï de poulet
1ωρ.
Poulet tikka masala
2ωρ.
Œuf cocotte aux petits pois et jambon
30 λεπτ.