Συσκευές & Αξεσουάρ
Peking-Style Duck Pancakes
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 11ωρ. 25 λεπτ.
7 portions
Υλικά
Duck
-
water60 oz
-
honey6 oz
-
Sichuan pepper1 tbsp
-
star anise4
-
cinnamon stick1
-
ginger cut into pieces1 oz
-
tamari sauce1 oz
-
fresh mandarin orange thin peel only, no pith1
-
duck head/neck, wings and feet trimmed (approx. 4-5 lb)1
-
Chinese five spice1 - 2 tsp
Pancakes
-
water divided25 ½ oz
-
all-purpose flour plus extra to dust9 oz
-
salt⅛ tsp
-
sesame oil to brush
-
sweet plum sauce to serve
-
English cucumber thinly sliced in matchsticks (2 in.)1
-
green onions thinly sliced in matchsticks (2 in.)8
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
193 mg
Πρωτεΐνη
43 g
Θερμίδες
2071 kJ /
495 kcal
Λιπαρά
20 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
34 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChicken and Avocado Arepas
1ωρ.
Biltmore Chicken Posole
1ωρ. 30 λεπτ.
Cottage Pie
2ωρ. 15 λεπτ.
Korean Beef Sauté
1ωρ. 25 λεπτ.
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
6ωρ. 45 λεπτ.
Fragrant Chicken Curry Second Bowl
1ωρ.
Creamy Mushroom and Chicken Pasta
1ωρ.
Lemon Garlic Chicken
30 λεπτ.
Boeuf Bourguignon
11ωρ. 25 λεπτ.
Garlic Pork with Vegetables and Rice
40 λεπτ.
5 Ingredient BBQ Pulled Chicken
15 λεπτ.
Chicken and Bulgur Soup
40 λεπτ.