Effiloché de canard en parmentier

Effiloché de canard en parmentier

4.7 336 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de coriandre fraîche
8 brins
8 brins de persil frais
de pain rassis coupé en morceaux
50 g
échalotes grises
3
oignon
1
gousses d'ail
2
cuisses de canard confites
4
de pommes de terre coupées en morceaux
400 g
de céleri-rave coupé en morceaux
300 g
de lait demi-écrémé
300 g
300 g de lait de soja
d'huile d'olive
30 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café

Διατροφή ανά 1 portions

Θερμίδες 906 kcal / 3794 kJ

Πρωτεΐνη 47 g

Λιπαρά 66 g

Υδατάνθρακες 32 g

Φυτικές ίνες 7 g

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