Noix de saint-jacques sur lit de poireau

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

3.8 243 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

250 g de blancs de poireau coupés en tronçons
3 échalotes
20 g de beurre
300 g de vin blanc demi-sec
20 g d'eau
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
12 noix de saint-jacques
3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
20 g de fécule de maïs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 376 mg

Πρωτεΐνη 11.9 g

Θερμίδες 1065.5 kJ / 254.7 kcal

Λιπαρά 6.6 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.7 g

Υδατάνθρακες 24.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ελβετία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ισπανία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Καναδάς

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Ελβετία

Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13ωρ.

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45 λεπτ.

Boulettes de poisson blanc, boulgour à la carotte

30 λεπτ.

Moules au naturel

20 λεπτ.

Curry de cabillaud à la noix de coco

25 λεπτ.

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

45 λεπτ.

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

50 λεπτ.

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

55 λεπτ.

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

1ωρ.

Courgettes farcies aux sardines

55 λεπτ.

Gratin de poireau, panais et saumon

1ωρ. 15 λεπτ.

Flétan à la chinoise

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων