Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada

Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada

5.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ. 30 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

Hidratación de los garbanzos
  • 300 g de garbanzos secos
  • 1000 g de agua
Cocción de los garbanzos
  • 1300 g de agua
  • 1 ½ cucharadita de sal
Cebolla caramelizada
  • 500 g de cebolla cortada en pluma
  • 30 g de aceite de oliva
  • 40 g de azúcar
Salsa de yogur
  • 30 g de jugo de limón recién exprimido
  • 110 g de yogur natural (sin azúcar)
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 10 g de hojas de cilantro fresco y un poco más para decorar
  • 1 cucharadita de sal

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 247 kcal / 1035 kJ
Πρωτεΐνη 11.9 g
Λιπαρά 5.3 g
Υδατάνθρακες 39.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων