Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Barbue aux figues et taboulé de quinoa aux raisins
Υλικά
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de coriandre fraîche20 g
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d'eau800 g
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de quinoa rincé 2 fois à l'eau et égoutté150 g
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filets de barbue levés par le poissonnier (500-600 g)8
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le zeste d'un citron vert non traité
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figues fraîches un peu fermes et coupées en quartiers8
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belles feuilles de figuier4
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sel
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poivre moulu
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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le jus d'un citron vert
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de raisins sans pépins, coupés en deux150 g
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oignons fanes, coupés en rondelles2
Διατροφή ανά 1 portion
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