Auberginen-Schnitzel-Chili

Auberginen-Schnitzel-Chili

4.1 123 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Öl
    20 g
  • Zwiebel in Spalten
    20 g
  • Schweineschnitzel in Streifen (1 cm x 3-4 cm), trocken getupft
    500 g
  • passierte Tomaten
    500 g
  • Wasser
    300 g
  • Tomatenmark
    60 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Cayenne-Pfeffer nach Geschmack
    ¼ - ½ TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Oregano
    1 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2 cm)
    250 g
  • Aubergine in Stücken (ca. 2 cm)
    200 g
  • Kidneybohnen (Abtropfgew. 240 g), abgetropft
    1 Dose
  • Saure Sahne
    4 geh. TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 394 kcal / 1651 kJ
Πρωτεΐνη 39 g
Λιπαρά 10 g
Υδατάνθρακες 30 g
Φυτικές ίνες 9.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων