Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Poulet mesfioui
Υλικά
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de coriandre fraîche coupé en trois (5 cm de tiges retirés)1 bouquet
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gousses d'ail5
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de sel1 pincée
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de curcuma en poudre1 c. à café
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de gingembre en poudre1 c. à café
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de piment en poudre fort½ c. à café
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de poivre moulu½ c. à café
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d'huile d'olive50 g
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d'eau950 g
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poulet (1,5 kg), coupé en morceaux1
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citron confit coupé en bâtonnets (la peau seulement)½
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de persil frais coupé en trois (10 cm de tiges retirés)1 bouquet
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de pommes de terre coupées en dés de 2 cm600 g
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de safran en poudre (0,1 g par dose)1 - 2 doses
Διατροφή ανά 1 portion
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