Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Απαιτείται επίσης
Thermomix® Friend
Couscous d'agneau - Crème catalane
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La crème catalane
-
1000 g de lait
-
10 jaunes d'œufs
-
100 - 150 g de sucre en poudre
-
40 g de fécule de maïs
-
1 c. à café de sucre vanillé maison
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
Le couscous d'agneau
-
500 g de tomates coupées en deux ou en quatre
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
400 g de viande d'agneau coupée en cubes (2-3 cm)
-
2 brins de persil frais, équeutés
-
2 brins de coriandre fraîche équeutés
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de poivre moulu
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
2 doses de safran en poudre (0,1 g/dose)
-
70 g d'huile d'olive
-
20 g de beurre
-
850 g d'eau
-
150 g de carottes coupées en morceaux (1-2 cm)
-
150 g de courgette coupée en morceaux (1-2 cm)
-
150 g de navet coupé en morceaux (1-2 cm)
-
150 g de chair de potiron coupée en morceaux (1-2 cm)
-
350 g de graines de couscous moyennes
-
60 g de cassonade
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1863 mg
Πρωτεΐνη
34 g
Θερμίδες
4182 kJ /
999 kcal
Λιπαρά
47 g
Φυτικές ίνες
7.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
16 g
Υδατάνθρακες
104 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Thermomix Friend®
40 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Vive le printemps ! Vol. II
15 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Bœuf à l'orange et nouilles chinoises
1ωρ. 30 λεπτ.
Hamburger au poulet
4ωρ. 30 λεπτ.
Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil
1ωρ. 45 λεπτ.
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1ωρ.
Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame
35 λεπτ.
Brochettes de dinde tandoori
50 λεπτ.
Croque-cake
50 λεπτ.
Entrecôte et risotto aux champignons
40 λεπτ.
Bœuf en papillotes
30 λεπτ.
Brochettes de porc et riz aux poivrons
1ωρ. 45 λεπτ.
Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
4ωρ. 50 λεπτ.
Brochettes de poulet aux épices
2ωρ. 40 λεπτ.