
Συσκευές & Αξεσουάρ
Galleta de parmesano con mousse de remolacha y salmón ahumado
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
6 raciones
Υλικά
Galleta de parmesano
-
60 g de queso parmesano en trozos
-
150 g de harina de trigo
-
75 g de mantequilla fría en trozos
-
2 pellizcos de sal
-
50 g de agua
Mousse de remolacha
-
18 g de hojas de gelatina
-
500 g de remolacha cocida en trozos de 3 cm
-
50 g de agua
-
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
2 pellizcos de sal
-
150 g de nata (35% de grasa) fría
-
200 g de salmón ahumado en lonchas finas
-
eneldo fresco para decorar
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
993.8 mg
Πρωτεΐνη
16.5 g
Θερμίδες
1675 kJ /
400 kcal
Λιπαρά
29 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
16.5 g
Υδατάνθρακες
18.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEnsalada con langostinos al ajillo y tomates cherry
30 λεπτ.
Tortilla de patatas con jamón y quesitos
35 λεπτ.
Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún
30 λεπτ.
Pastel de verduras y queso fresco
3ωρ. 40 λεπτ.
Dip de queso vegano
40 λεπτ.
Ensalada de arroz con espárragos y atún
50 λεπτ.
Carpaccio de pulpo a feira
3ωρ. 30 λεπτ.
Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30 λεπτ.
Alcachofas a la crema con crujiente de beicon
1ωρ.
Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi
10 λεπτ.
Tosta de guacamole con anchoas
10 λεπτ.
Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín
35 λεπτ.