
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
750 g de berenjenas
-
1 cucharada de sal
-
3 cucharadas de zumo de limón
-
50 g de cebolla
-
2 - 3 dientes de ajo
-
350 g de tomates en trozos
-
1 cucharadita de pimienta negra molida
-
1 cucharadita de comino molido
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
2 pellizcos de hebras de azafrán (opcional)
-
40 g de aceite de oliva
-
40 g de tomate concentrado
-
2 ramitas de perejil fresco picado (solo las hojas)
-
2 ramitas de cilantro fresco picado (solo las hojas)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
103 kcal /
431 kJ
Πρωτεΐνη
1.67 g
Λιπαρά
6.99 g
Υδατάνθρακες
8.23 g
Φυτικές ίνες
3.89 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Cocina exótica
14 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία

Cocina exótica
14 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCarpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel
10 λεπτ.
Tabule de quinoa
10 λεπτ.
Pescado para taquear
25 λεπτ.
Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)
12ωρ. 50 λεπτ.
Ensalada de arroz con espárragos y atún
50 λεπτ.
Tostadas de rajas con pollo
40 λεπτ.
Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas
15 λεπτ.
Tortilla de patatas (HESTAN CUE)
45 λεπτ.
Ensalada fresca de quinoa
25 λεπτ.
Fiambre de pollo con pistachos
40 λεπτ.
Caldo de queso
40 λεπτ.
Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras
50 λεπτ.