
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
de berenjenas750 g
-
de sal1 cucharada
-
de zumo de limón3 cucharadas
-
de cebolla50 g
-
dientes de ajo2 - 3
-
de tomates en trozos350 g
-
de pimienta negra molida1 cucharadita
-
de comino molido1 cucharadita
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
de hebras de azafrán (opcional)2 pellizcos
-
de aceite de oliva40 g
-
de tomate concentrado40 g
-
de perejil fresco picado (solo las hojas)2 ramitas
-
de cilantro fresco picado (solo las hojas)2 ramitas
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
103 kcal /
431 kJ
Πρωτεΐνη
1.67 g
Λιπαρά
6.99 g
Υδατάνθρακες
8.23 g
Φυτικές ίνες
3.89 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Cocina exótica
14 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία

Cocina exótica
14 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEnsaladilla de garbanzos y aguacate
1ωρ.
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1ωρ. 45 λεπτ.
Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces
Καμία βαθμολογία
Tartar dos salmones
20 λεπτ.
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1ωρ.
Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)
30 λεπτ.
Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta
1ωρ. 30 λεπτ.
Almejas al vapor con salsa de mantequilla
1ωρ.
Minitacos vegetarianos
50 λεπτ.
Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín
1ωρ. 10 λεπτ.
Ensalada capresse
15 λεπτ.
Causa limeña de atún
1ωρ. 20 λεπτ.