
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
de berenjenas750 g
-
de sal1 cucharada
-
de zumo de limón3 cucharadas
-
de cebolla50 g
-
dientes de ajo2 - 3
-
de tomates en trozos350 g
-
de pimienta negra molida1 cucharadita
-
de comino molido1 cucharadita
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
de hebras de azafrán (opcional)2 pellizcos
-
de aceite de oliva40 g
-
de tomate concentrado40 g
-
de perejil fresco picado (solo las hojas)2 ramitas
-
de cilantro fresco picado (solo las hojas)2 ramitas
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
103 kcal /
431 kJ
Πρωτεΐνη
1.67 g
Λιπαρά
6.99 g
Υδατάνθρακες
8.23 g
Φυτικές ίνες
3.89 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Cocina exótica
14 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία

Cocina exótica
14 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEnsalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún
40 λεπτ.
Guisantes con jamón
30 λεπτ.
Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos
5 λεπτ.
Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
30 λεπτ.
Hervido
40 λεπτ.
Ensalada de lentejas con berenjena asada
40 λεπτ.
Tostadas de rajas con pollo
40 λεπτ.
Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate
5ωρ.
Rollitos de calabacín rellenos de pavo y queso
25 λεπτ.
Pasta con pollo y verduras al vapor
50 λεπτ.
Revuelto de gulas con jamón
30 λεπτ.
Ensalada de arroz con mayonesa
30 λεπτ.