Putenfleisch-Bällchen mit Champignonsauce und Süßkartoffeln

Putenfleisch-Bällchen mit Champignonsauce und Süßkartoffeln

4.1 53 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Putenbrustfilets, ohne Haut in Stücken (3-4 cm)
    400 g
  • Paniermehl
    60 g
  • Ei
    1
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Champignons halbiert
    200 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Wasser
    400 g
  • Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
  • Senf
    30 g
  • Honig
    20 g
  • Süßkartoffeln in Stücken (2-3 cm)
    400 g
  • Blattspinat, frisch
    100 g
  • Sahne
    100 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 587 kcal / 2458 kJ
Πρωτεΐνη 37 g
Λιπαρά 28 g
Υδατάνθρακες 43 g
Φυτικές ίνες 6 g
Κορεσμένα λιπαρά 10 g
Νάτριο 1276 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων