Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

4.4 108 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Kichererbsen (Abtropfgewicht 220 g)
1 Dose
Naturjoghurt (3,6% Fett)
200 g
Sauerrahm
50 g
Tahin
1 EL
Umami Gewürzmischung
1 TL
Salz und etwas mehr
2 TL
Zitronenschalenzesten von 1 Bio-Zitrone
1 TL
Zitronensaft
2 TL
Süßkartoffeln geschält, in 1 cm dicken Stiften
600 g
Speisestärke
10 g
Olivenöl
70 g
Paprikapulver
1 TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Zwiebeln geviertelt
130 g
Knoblauchzehen halbiert
2
rote Paprikaschote in Würfeln (2 cm)
1
Zucchini in Würfeln (2 cm)
250 g
Melanzani in Würfeln (2 cm)
250 g
geschälte Tomaten, aus der Dose
400 g
Oregano, getrocknet
1 EL
Thymian, getrocknet
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Gurke
1
Dill, frisch Spitzen abgezupft und gehackt
4 - 5 Stängel
Sesam, weiß
1 EL
1 EL Sesam, schwarz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1648 mg

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 2432 kJ / 581 kcal

Λιπαρά 29 g

Φυτικές ίνες 17 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 72 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Super Bowls 11 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Original Neapolitanische Pizza

9ωρ.

Osttiroler Schlipfkrapfen

2ωρ. 30 λεπτ.

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1ωρ. 10 λεπτ.

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

40 λεπτ.

Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce

1ωρ.

Käsefondue

15 λεπτ.

Süßkartoffel-Tarte in Blütenform

1ωρ. 30 λεπτ.

Spargel mit Spinat, pochiertem Ei und Hollandaise

1ωρ. 10 λεπτ.

Spargel mit Himbeervinaigrette und Mohn-Ziegenkäse

50 λεπτ.

Haferflockenschnitzel mit Eisbergsalat

55 λεπτ.

Couscous mit Aprikosen, Haselnüssen und Feta zu Gemüsemix

1ωρ. 15 λεπτ.

Maharagwe (Bohnen in Kokossauce)

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων