Risotto con uva e funghi

Risotto con uva e funghi

4.0 47 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

40 g di Parmigiano Reggiano
30 g di scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso (tipo Carnaroli o Arborio cottura 14 minuti)
25 g di funghi porcini secchi precedentemente ammollati in acqua tiepida
850 g di acqua
1 cucchiaino di sale
150 g di uva rossa senza semi a metà
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di burro

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 900 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 869.5 kJ / 208 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g

Υδατάνθρακες 69.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Di stagione 14 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta al ragù

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto bianco con porri e mela

30 λεπτ.

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1ωρ. 5 λεπτ.

Lasagne al forno

2ωρ. 30 λεπτ.

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55 λεπτ.

Risotto ai frutti di mare

45 λεπτ.

Pasta al forno classica

1ωρ. 30 λεπτ.

Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola

30 λεπτ.

Gnocchi alla sorrentina

1ωρ. 25 λεπτ.

Fagottini di crêpes al baccalà e ceci

1ωρ. 45 λεπτ.

Risotto alla sogliola e limone

45 λεπτ.

Crespelle alla valdostana

2ωρ.

Εμφάνιση όλων