Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Curry indio de verduras
4.5 91 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • ½ cucharadita de semillas de cilantro
  • ½ cucharadita de comino en grano
  • ½ cucharadita de semillas de cardamomo
  • ½ cucharadita de semillas de mostaza
  • 100 g de cebolla cortada en dos
  • 2 dientes de ajo
  • 15 g de jengibre fresco (cortado en láminas)
  • 1 chile rojo fresco pequeño (sin semillas y cortado en trozos)
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de cúrcuma molida
  • 400 g de leche de coco
  • 100 g de agua
  • ½ pastilla de caldo de verduras (προαιρετικό πεδίο)
  • 2 cucharaditas de sal
  • 600 g de patatas nuevas (para cocer) peladas y en trozos
  • 150 g de zanahoria (en rodajas de 1 cm)
  • 150 g de ramilletes de coliflor
  • 100 g de calabacín (en rodajas de 1 cm)
  • 100 g de guisantes congelados
  • 2 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 7.11 g
Θερμίδες 1614 kJ / 386 kcal
Λιπαρά 24.2 g
Φυτικές ίνες 11.45 g
Υδατάνθρακες 33.64 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

SOY VEGANO 14 Συνταγές
Μεξικό
Soy vegano - Vol. I 14 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

4.4(98)

30 Min

Coliflor Mac and Cheese

4.6(42)

1 Std. 40 Min

Judías verdes salteadas con tomates cherry

4.5(566)

30 Min

Noodles con ejotes

4.4(50)

40 Min

Falafel con ensalada y salsa tahini

4.5(64)

9 Std.

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

4.6(23)

25 Min

Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

4.1(227)

15 Min

Salteado de repollo y calabaza

4.1(117)

15 Min

Caldo Campesino

4.7(108)

40 Min

Sopa de verduras con pesto de nuez de la india TM6

4.8(10)

2 Std. 20 Min

Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos

4.3(4)

4 Std. 5 Min

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

4.7(15)

3 Std. 30 Min

 Εμφάνιση όλων