Versteckter Fisch mit Salzkartoffeln

Versteckter Fisch mit Salzkartoffeln

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Butter und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Fischfilet weiß
700 g
Zitronensaft zum Beträufeln
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Mozzarella (125 g), abgetropft, in Stücken
1 Kugel
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehen
1 - 2
Tomaten entkernt, in Stücken
100 g
Champignons halbiert
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Wasser
500 g
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
600 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 42 g

Θερμίδες 1648 kJ / 394 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Υδατάνθρακες 26 g

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Fischers Fritze... 10 Συνταγές
Γερμανία

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