Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic

Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic
3.6 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La pâte à gnocchi
  • 100 g de parmesan coupé en morceaux
  • 1000 g d'eau
  • 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
  • 300 g de farine de blé
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de sel
La garniture des gnocchi
  • 2 - 3 gousses d'ail
  • 1 - 2 pincées de piment en poudre
  • 30 g d'huile d'olive
  • 100 g de chapelure
  • 10 - 12 filets d'anchois à l'huile égouttés et coupés en morceaux
La sauce tomate
  • 100 g de poireau coupé en tronçons (2-3 cm)
    100 g d'oignon, coupé en deux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 500 g de tomates entières pelées au jus concassées
  • 1 - 2 pincées de sucre en poudre (προαιρετικό πεδίο)
  • 3 c. à café de sel
  • 10 g de feuilles de basilic frais
  • 1 mozzarella coupée en cubes (1 cm)
  • eau pour la cuisson
  • feuilles de basilic frais pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2300 mg
Πρωτεΐνη 32.3 g
Θερμίδες 3701.3 kJ / 884.5 kcal
Λιπαρά 35.3 g
Φυτικές ίνες 9.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 13 g
Υδατάνθρακες 105.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Faciles ou créatives 60 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curry de cabillaud à la noix de coco

4.7(225)

25 λεπτ.

Crevettes à l'ail, tomate et feta

4.6(195)

25 λεπτ.

Wraps concombre et saumon fumé

4.6(93)

50 λεπτ.

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

4.6(1.4K)

55 λεπτ.

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

4.5(15)

45 λεπτ.

Bobun crevettes à l'ail et au citron

4.3(264)

1ωρ.

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

4.3(80)

20 λεπτ.

Marmites de la mer

4.3(214)

45 λεπτ.

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

4.7(16)

40 λεπτ.

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

4.8(27)

1ωρ. 25 λεπτ.

Croque-monsieur au saumon

4.6(53)

2ωρ. 15 λεπτ.

Osso-buco de lotte

4.1(99)

45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων