Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado

Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado

3.3 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 20ωρ.

6 raciones

Υλικά

Prefermento

200 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
200 g de harina de fuerza

Masa

120 g de agua muy fría
200 g de harina de fuerza
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal

Terminación

20 g de aceite de oliva
200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
1 - 2 pellizcos sal
150 g de mozzarella fresca (escurrida), en rodajas
200 g de tomates cherry en mitades
2 cucharadas de queso parmesano rallado
hojas de albahaca fresca para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 707 mg

Πρωτεΐνη 14.8 g

Θερμίδες 1706 kJ / 407 kcal

Λιπαρά 15.3 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.3 g

Υδατάνθρακες 49.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta de tomate (Comunidad Valenciana)

1ωρ. 40 λεπτ.

Empanada negra de mejillones y algas wakame

2ωρ. 15 λεπτ.

Quiche de tomate y atún

30 λεπτ.

Bagels sin gluten

1ωρ. 50 λεπτ.

Frittatas de verduras con salmón ahumado

45 λεπτ.

Gyros de remolacha con salteado de pollo

45 λεπτ.

Pizza de salami con borde de queso

1ωρ. 50 λεπτ.

Empanada murciana de atún

45 λεπτ.

Empanadillas de puerro y queso

1ωρ.

Empanadillas de maíz y beicon

2ωρ. 30 λεπτ.

Pan relleno de pollo al curry nyonya

2ωρ. 15 λεπτ.

Pizza integral de batatas

3ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων