Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado

Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado

3.3 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 20ωρ.

6 raciones

Υλικά

Prefermento

200 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
200 g de harina de fuerza

Masa

120 g de agua muy fría
200 g de harina de fuerza
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal

Terminación

20 g de aceite de oliva
200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
1 - 2 pellizcos sal
150 g de mozzarella fresca (escurrida), en rodajas
200 g de tomates cherry en mitades
2 cucharadas de queso parmesano rallado
hojas de albahaca fresca para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 707 mg

Πρωτεΐνη 14.8 g

Θερμίδες 1706 kJ / 407 kcal

Λιπαρά 15.3 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.3 g

Υδατάνθρακες 49.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panecillos calabaza

Panecillos calabaza

2h 30min

Pizza caprichosa

Pizza caprichosa

2h 40min

Quiche 4 quesos

Quiche 4 quesos

1h 15min

Tartaletas de ensalada de huevo

Tartaletas de ensalada de huevo

1h

Coca de verduras

Coca de verduras

30min

Coca de recapte (Cataluña)

Coca de recapte (Cataluña)

1h 15min

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

50min

Coca de chipirones y boletus al ajillo

Coca de chipirones y boletus al ajillo

40min

Pizza diávola

Pizza diávola

2h 15min

Trenza de queso y cebolleta

Trenza de queso y cebolleta

1h 45min

Pan de ajo y queso

Pan de ajo y queso

1h 30min

Pizza con tomate y mozzarella frescos

Pizza con tomate y mozzarella frescos

1h 45min

Εμφάνιση όλων