Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Galletas de parmesano con mousse de betabel y salmón ahumado
Υλικά
Galleta de parmesano
-
60 g de queso parmesano en trozos
-
150 g de harina de trigo
-
75 g de mantequilla sin sal fría y en trozos
-
2 pizcas de sal
-
50 g de agua
Bavarois de betabel
-
18 g de grenetina en polvo
-
100 g de agua
-
500 g de betabel cocido en trozos (3 cm)
-
2 pizcas de pimienta de cayena molida
-
2 pizcas de sal o al gusto
-
3 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
-
150 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
-
200 g de salmón ahumado en rebanadas finas
-
eneldo fresco para decorar
-
aceite el necesario para engrasar
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín
35 min
Totopos con requesón
1 godz. 20 min
Ensalada fresca de verduras
10 min
Ensalada de pasta con salchichón
20 min
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
55 min
Tortilla de acelga rellena de tomate, queso y jamón serrano
30 min
Soufflé de espinacas y dos quesos
35 min
Plátanos machos rellenos de picadillo
2 godz.
Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín
1 godz. 10 min
Ensalada de frutas y verduras al vapor con vinagreta de naranja
20 min
Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón
45 min
Croque monsieur
30 min