Pastel de crepas con salmón marinado

Pastel de crepas con salmón marinado

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

Masa de crepas

70 g de trigo sarraceno
300 g de salmón ahumado en láminas finas
1 limón amarillo
40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
50 g de mantequilla sin sal en trozos
500 g de leche
100 g de harina de trigo
3 huevos
½ cdita de sal fina
mantequilla sin sal para engrasar

Crema de queso a las hierbas

200 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
½ manojo de cebollín en rodajas (2 mm)
5 ramitas de eneldo fresco sólo las hojas picadas
150 g de queso crema
30 g de mostaza
50 g de caviar
2 ramitas de eneldo fresco sólo las hojas

Ensalada

30 g de aceite de oliva
2 pizcas de pimienta negra molida
2 pizcas de sal
½ cdita de mostaza
20 g de vinagre balsámico
50 g de cebolla en láminas (2 mm)
50 g zanahoria en juliana (2 mm)
100 - 150 g de lechuga romana en tiras (1 cm)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1274 mg

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 2458 kJ / 587 kcal

Λιπαρά 42 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Práctico y Creativo 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortas ahogadas de pollo

30 λεπτ.

Pastes hidalguenses

1ωρ. 50 λεπτ.

Bowl de pollo Shawarma

1ωρ.

Coliflores gratinadas

25 λεπτ.

Aguacates rellenos de atún

20 λεπτ.

Taboule

15 λεπτ.

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5 λεπτ.

Ensalada de pepino y yogurt

15 λεπτ.

Huevos gratinados rellenos de jamón

20 λεπτ.

Pica pau portugués

20 λεπτ.

Tostadas de Pollo con Rajas

40 λεπτ.

Bowl de taco de pavo

1ωρ.

Εμφάνιση όλων