Συσκευές & Αξεσουάρ
Pastel de crepas con salmón marinado
                
                Προετοιμασία 30 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
              
              
                
                6 porciones
              
            Υλικά
Masa de crepas
- 
          70 g de trigo sarraceno
 - 
          300 g de salmón ahumado en láminas finas
 - 
          1 limón amarillo
 - 
          40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
 - 
          50 g de mantequilla sin sal en trozos
 - 
          500 g de leche
 - 
          100 g de harina de trigo
 - 
          3 huevos
 - 
          ½ cdita de sal fina
 - 
          mantequilla sin sal para engrasar
 
Crema de queso a las hierbas
- 
          200 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
 - 
          ½ manojo de cebollín en rodajas (2 mm)
 - 
          5 ramitas de eneldo fresco sólo las hojas picadas
 - 
          150 g de queso crema
 - 
          30 g de mostaza
 - 
          50 g de caviar
 - 
          2 ramitas de eneldo fresco sólo las hojas
 
Ensalada
- 
          30 g de aceite de oliva
 - 
          2 pizcas de pimienta negra molida
 - 
          2 pizcas de sal
 - 
          ½ cdita de mostaza
 - 
          20 g de vinagre balsámico
 - 
          50 g de cebolla en láminas (2 mm)
 - 
          50 g zanahoria en juliana (2 mm)
 - 
          100 - 150 g de lechuga romana en tiras (1 cm)
 
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
                    Νάτριο
                    
                        1274 mg 
                    
                  
                  
                    Πρωτεΐνη
                    
                        23 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        2458 kJ  / 
                        587 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        42 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        2 g 
                    
                  
                  
                    Κορεσμένα λιπαρά
                    
                        20 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        30 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        Práctico y Creativo
                        60 Συνταγές
Μεξικό
                    
                  Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPaté de chorizo
1h 20min
Ensalada caprese
15min
Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos
1h
Brazo de patata
45min
Botana sorpresa
15min
Pintxo Donosti
15min
Tapenade de aceitunas negras
5min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30min
Crêpes de gazpacho
1h
Fritos de queso y gambón
50min
Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga
35min
Judías verdes con bacalao y pimientos
50min